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タイトル

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パントリーアシスタント

説明

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私たちは、パントリーアシスタントを募集しています。この役割は、食品や食材の管理、補充、整理を担当し、キッチンやレストランの円滑な運営を支える重要なポジションです。パントリーアシスタントは、在庫のチェック、発注の補助、納品物の検品、保存状態の管理など、多岐にわたる業務を行います。衛生管理や安全基準を遵守しながら、効率的に作業を進める能力が求められます。また、チームメンバーや他部署との連携も重要で、コミュニケーションスキルも必要です。経験がなくても、食品に関する基本的な知識や責任感があれば応募可能です。私たちのチームの一員として、質の高いサービス提供に貢献していただける方を歓迎します。

責任

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  • 食品や食材の受け取りと検品を行う。
  • 在庫の管理と補充を適切に行う。
  • パントリー内の整理整頓と清掃を維持する。
  • 賞味期限の管理と廃棄処理を実施する。
  • キッチンスタッフや他部署と連携して業務を遂行する。
  • 発注業務の補助や記録の管理を行う。
  • 衛生基準や安全規則を遵守する。
  • 納品スケジュールの調整をサポートする。

要件

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  • 食品衛生に関する基本的な知識があること。
  • 整理整頓や清掃に注意を払えること。
  • チームワークを重視し、協力できること。
  • 細かい作業にも注意深く取り組めること。
  • 体力があり、立ち仕事や荷物の運搬が可能なこと。
  • 基本的なコミュニケーション能力があること。
  • 時間管理ができ、責任感を持って業務にあたれること。

潜在的な面接質問

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  • 食品の在庫管理で注意すべき点は何ですか?
  • 衛生管理を徹底するために心がけていることは?
  • チームでの連携を円滑にする方法は?
  • 過去に食品の品質管理で経験したことは?
  • 忙しい時期の優先順位の付け方は?
  • パントリーの整理整頓で工夫していることは?